秧塔古树大白茶

秧塔古树大白茶-古树茶叶品相

 随着熟茶市场的发展,市面上开发出越来越多创新的熟茶产品,比如春茶发酵、古树熟茶、古树纯料熟茶、古树纯料山泉水发酵熟茶等等。
 

第四步是看茶底。识别古树茶、乔木茶与小树茶、台地茶,最简单方法是看泡过的茶底。若干茶的芽梗经水泡后饱满无凹槽,则多为古树茶、乔木茶,若干瘪有凹槽,则多为小树茶、台地茶。识别生普老茶和熟普的同样看茶底,生普老茶的茶底都会有不同程度的返青,熟茶的茶底则不会返青。

但这里的茶叶名气远远不如易武茶,大多数古树茶价格不过每公斤四五百元,可谓是超高性价比的优质古茶。

凡事都要有一个度,对于才了解普洱茶的朋友在选择一款古树茶茶品时切莫过分的着迷宣传古树树龄越大越好。每个时期的古树茶都有它的特点,也不是树龄越大的古树茶就越好喝。

古树人茶叶-大白针茶叶

  同庆河古树茶具有条索直硬、茶质厚重,入口微苦,有很强的胶质感,茶汤厚重,带有特殊的“野味”等特点。是大家喜欢的口味,今年的春茶采摘在即,那么同庆河古树茶的价格怎么样呢?

2、数量。古树茶的存世较少,仅位于云南古六大茶山和新六大茶山茶区有古树群落,采摘较难,因此古树茶的价格相较台地茶的价格更高。

品质较好,是名山头古树茶能够从众多普洱茶中脱颖而出的主要原因。但是与此同时,市面上仍然充斥着一些原料产地不可考证、价格便宜到惊人,包装上却同样印有“某某名山古树”字样的低劣茶品;另一方面,名山古树茶产量稀少,很容易形成垄断,比如近几年非常知名的易武薄荷塘普洱茶,稍加炒作,就是让众多茶友们望尘莫及的高价。

古树茶叶图片-古树茶叶图片

所以,如果仅仅依靠单一的叶片长势程度来鉴别古树和台地,很大程度上并不准确,只能作为一个评判参考而已。

一般意义上而言,古树纯料还是基于能够提供给小众品饮的商品。所以说比起挂羊头卖狗肉,只要是真古树,“古树拼配”还更靠谱一些。

古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高。

现在的古树茶被炒上了天,根本的原因在于属于“稀缺资源”,然而,大厂的“台地茶”不属于稀缺资源。我们谈的是一个性价比的问题。同是10元的茶青,加上5元的加工费,一片茶的直接成本不到5元,看清楚,我说的是直接成本。不要认为你买到的大牌是古树,绝大部分,至少98%是属于台地。 

大白豪茶叶的功效-大白毫茶叶

一个尴尬的事实:每年有大量的古树茶,包括价格昂贵的名山,在未充分体现其价值的情况下,被稀里糊涂的喝掉了。

我们喝到的普洱多数来自西双版纳、勐海、易武等地,这里有丰富的砖红壤、砖红性红壤资源,是普洱茶的核心产地。现在大家纷纷追求价格高昂的古树普洱,什么是古树?

若从喝的角度来说,尤其是个人在家中品饮。在没有接待重要客人的前提下,大白菜班章并不是首选茶。毕竟不是每个人都可以土豪到把大白菜当口粮的地步,同样山头、不同品牌、同样做工的茶叶,价格不到一半甚至只有三分之一的产品不算少。

5年后,1930年6月,开明书店出版了一本名字叫《燕知草》的书,将最新考证结果公布了出来,真相从此大白于天下。原来,这是俞平伯的手笔,写这篇“梦游”时,还只是一位26岁的北大学生。哪里是什么明代人写的小品文,分明是现代人新鲜出炉的“赝品”。

茶叶大白毫-云南古树滇红茶叶

首先由于古树茶比较稀少,又多在山上交通多有不便,所以古树茶只能通过人工采摘。而且古树茶树身一般都比较高,所以需要人工爬上去采摘,有的甚至要搭设架子。虽说并不需要什么技术,但人工采摘效率比较低。一般情况下平均一个熟练采茶工一天可以采摘10公斤鲜叶,对于一些地方环境恶劣,树身过于高大一天只能采摘4-5公斤鲜叶也很常见。按照4公斤鲜叶出1公斤干茶的比例,那么一个熟练的采茶工人一天就只能采摘到1-3公斤干茶。而工人的工资一般在100元/天,包吃包住差不多就得150元/天,这样算下来采摘环节每公斤古树茶的成本30-50元的成本。
 

假冒古树茶,非常普遍,可以说是比比皆是。假冒的方式,就是以台地茶冒充古树茶,实质上是以次充好。但对于台地茶与古树茶的鉴别,是非常麻烦的,不是眼观鼻闻口喝就能区分的。

古树茶叶型-大白针茶叶

如果不是凭借优质鲜嫩的原料、精益求精的匠人之心和古法制茶技艺的代代传承,想必景迈山的古树茶早就名不见经传了。

  云南勐库茶区古树茶2019年参考价格   冰岛老寨普洱春茶古树茶价格20000-35000元/公斤。   冰岛南迫寨普洱春茶古树茶价格2000-3500元/公斤。   冰岛地界寨普洱春茶古树茶价格2000-3500元/公斤。   冰岛坝歪寨普洱春茶古树茶价格2000-3500元/公斤。   冰岛糯伍寨普洱春茶古树茶价格2500-3500元/公斤。   勐库坝卡普洱春茶古树茶价格1200-2000元/公斤。

  班盆老寨(又名邦盆老寨)位于西双版纳州勐混乡,海拔1700多米,与贺开古树茶园遥遥相望,西面与班章相连,距老班章寨仅2公里左右,是一个拉祜族村寨。班盆古树茶园常年雨雾缠绕,雨水充沛,给古树茶的自然生长提供了得天独厚的条件。

大白菜茶叶-大白菜茶叶

近年来,为提高白茶产业助推全镇群众收入,民乐镇合理规划开发种植优质茶叶品种,加快生态茶园建设进程,在提升茶叶品质上下功夫。挖掘民间茶文化,以秧塔大白茶文化为主线,围绕周边傣族、彝族等少数民族饮茶文化,收集整理出独具特色茶叶文化,为提升民乐镇茶叶市场竞争力提供文化支撑。

茶质特色:革登古树茶与莽枝古树茶虽在历史上有分有合,口感也极其类似,但还是有所差别。革登古树茶汤质较柔、苦涩较弱;花香明显、香气高、杯底香较好。回甘较快,上颚的中后段偏涩;但总体上茶汤的细腻度要高于莽枝;上颚的涩感要弱于莽枝。

2、因为云南古树茶优良的生长环境和悠久的生长历史,为云南古树茶口感的丰富性和层次性提供了可能性。

秧塔古树大白茶-大白毫茶叶

除了上述三种有关古树茶原料造假的手段方法外,还有一种更为恶劣的造假手法,就是以非茶充当古树茶。非茶类?何为非茶类?通俗易懂的解释为:采用非茶树,也就是其他树种上形状类似茶叶的树叶,进行人为“加工”,所生产出的类似茶品的产品。

  此外,市场上紧缺的茶也是值得收存的好茶,比如冰岛古树茶产量稀少,能以低价购得存放几年,升值空间大。但前提是买到真正的冰岛古树茶。不管存茶是投资也好,自己喝也罢。选一款自己喜欢的好茶,过两年再品尝,味道更是极好的。就算升值不大,自己喝着也开心。

自从古树茶的关注度越来越高后就形成一种误导,认为普洱茶要喝就喝古树茶。但实际上,市场上更多的是一些生态茶和小树茶,没有必要盲目追捧古树茶。有的商家被利益驱使,无限放大它的树龄,把几百年的树龄吹成千年以上。

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